Avis sur Nangman Jogae à Oido : kalguksu et pajeon

Bonjour, c’est Ijjin-ne. Aujourd’hui, nous sommes partis sur un coup de tête pour une balade de nuit à Oido. Y aller avec des amis proches a rendu la sortie encore plus agréable. Les palourdes grillées nous semblaient un peu lourdes, alors, dès notre arrivée, nous avons d’abord opté pour le kalguksu.

À Oido, il y a beaucoup de restaurants de kalguksu et de palourdes grillées, mais je suis allée directement chez Nangman Jogae, une adresse où j’étais déjà venue. En me garant puis en traversant la rue des restaurants, beaucoup d’établissements interpellaient les passants. Chez Nangman Jogae, personne ne faisait ça dehors, mais à 23 h, les places en fenêtre du deuxième étage étaient complètes.

Horaires : de 10 h à 2 h, avec dernière commande à 1 h. Vous pouvez vous garer sur le parking public juste devant, et le service de voiturier est aussi mentionné. L’adresse est aussi facile à trouver, à 1 à 2 minutes à pied du phare rouge bien connu.

Nous avons pris une photo miroir dans le joli coin photo du premier étage, puis on nous a guidés au deuxième étage. Le premier étage semblait être l’espace de cuisine, et le deuxième étage la salle à manger.

Nous avons laissé de côté la partie palourdes grillées et choisi dans le menu des plats.

Commande : kalguksu aux palourdes bajirak pour 3 personnes et pajeon aux fruits de mer.

Après avoir publié un post pour l’événement photo Naver, nous avons reçu deux canettes de boisson. Le post indique que la récompense est une bouteille d’alcool ou deux canettes de boisson.

Si vous vous installez près de la fenêtre, vous pouvez voir la mer dehors. Les places en fenêtre étaient complètes quand nous sommes arrivés, alors j’ai vite pris une photo dès qu’une place s’est libérée. Avec un peu de chance, vous pouvez manger en regardant la mer.

Après la commande, les accompagnements et le riz d’orge sont arrivés.

Mélanger le riz d’orge avec le kimchi de jeunes radis, c’est vraiment très bon. J’ai l’impression qu’il est impossible de ne pas manger le riz d’orge avant le kalguksu.

Pendant que nous mangions le riz d’orge, le pajeon aux fruits de mer est arrivé en premier. Il était très généreux en fruits de mer, avec des crevettes, du calmar et des moules. Nous l’avons coupé en morceaux faciles à partager.

Le pajeon allait bien avec le jangajji d’oignons, et le kalguksu avec le kimchi de jeunes radis et le kimchi de chou. Tous les accompagnements étaient bons, même si le jangajji d’oignons était trop salé.

Puis le kalguksu est arrivé. Il était énorme. Une seule portion est déjà connue pour être généreuse, et en commander trois le rendait vraiment très copieux.

Le kalguksu et le pajeon aux fruits de mer vont très bien ensemble. Un point un peu décevant : même si le bouillon du kalguksu était rafraîchissant, il semblait trop légèrement assaisonné. Nous l’avons tous trouvé fade et avons ajouté un peu de sauce soja. C’était un peu différent d’avant, mais cela restait tout à fait mangeable.

Pour finir, nous avons retiré les palourdes et les avons mangées. Je ne dirais pas que c’est une adresse incontournable, mais le post indique que le kalguksu y est moins cher que dans beaucoup d’autres endroits. Si vous êtes à Oido et que vous ne savez pas où aller, Nangman Jogae semble être une bonne option.

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Si vous prévoyez une visite dans Oido, enregistrez cet avis, comparez les lieux à proximité sur REVIEW IN KOREA, puis vérifiez les horaires, la réservation et le parking avant de partir.