Pagsusuri ng Hanjeongsik Sagye Anyang: Korean Set Meal sa Beomgye

Ngayon, binisita ko ang Hanjeongsik Sagye (한정식사계), isang hanjeongsik restaurant malapit sa Beomgye Station sa Anyang. Mukhang medyo bago ang lugar, kaya malinis ang dining room, at maayos ang pagkakaayos ng hanay ng pagkain. Mukhang kilala na rin ito bilang lugar para sa sanggyeonnye, ang pormal na pagkikita ng dalawang pamilya bago ang kasal, pati na rin sa mga pagtitipon ng pamilya. Pumunta ako noong huling araw ng 2025 at na-enjoy ko ang masaganang Korean table spread para tapusin ang taon.

Malapit ang lokasyon sa Beomgye Station. Kung maglalakad ka mula Beomgye Station papunta sa Acro Tower, nasa Shark Zone Building ito sa kaliwa, katabi mismo ng Dongan-gu Office. Oras: 11:00-21:00. Break time: 14:00-16:00. Last order: 14:00 at 19:30. May parking sa parking lot ng Shark Zone Building. Maraming bakanteng paradahan, at mukhang nagbibigay sila ng humigit-kumulang dalawang oras na parking support.

Nagpareserba ako nang maaga, at marahil dahil doon, dinala ako sa private room. Nakahanda na ang mesa para sa dami namin, at may nakalaang coat hanger sa loob ng room, kaya komportable ang kain.

Kung simpleng meal lang o mas gusto mo ang open space kaysa room, may maluluwag ding upuan sa labas ng mga room. Dahil maluwag ang seating area, mukhang bagay ito para sa company dinner o group gathering.

Weekday Special. Pagpipili ng meal: green onion bulgogi.

Inorder ko ang Weekday Special. Bahagyang nag-iiba ang presyo depende sa dish na pipiliin mo. Pinili ko ang simple at siguradong green onion bulgogi. Siyempre, available lang ang menu na ito tuwing weekday.

Nagsisimula ang meal sa welcome dishes at pre-meal dishes na sunod-sunod na inihahain. Nagustuhan ko na hindi ito isang course meal na paisa-isang lumalabas ang bawat ulam; sa halip, inilatag ito bilang isang buong table setting. Bago ang main meal, inihain ang mga malamig na ulam tulad ng salad, mga dish na may suka, meat dishes, at malamig na salad para magising ang gana.

Nagbigay rin sila ng serving chopsticks para makakuha ng portions ang lahat, at hiwa-hiwalay ang sabaw para sa bawat isa. Ang clam soup ay preskong at maanghang, kaya masarap. Habang tinatry ang maraming ulam, kumukuha ako ng isang subo kapag gusto kong linisin ang panlasa ko, at gumana iyon nang perpekto.

Maayos at mahusay ang timpla ng mga ulam, kaya kahit unang table setting pa lang ay satisfying na ang dating ng meal. Lalo kong nagustuhan ang mga seasoned dishes. Talagang masarap ang vinegar-seasoned dish.

Kasabay ng pagtatapos namin sa pre-meal dishes, lumabas ang bulgogi na inorder ko kasama ang side-dish set at jjigae. Napakahusay ng timing ng paglabas ng pagkain. May maliit na kandila sa ilalim ng bulgogi kaya nanatili itong mainit hanggang sa huli. Ang side dishes ay ang banayad na namul-style vegetables na gusto ko mismo.

Ang pot rice ay isang palayok na pinaghahatian, kaya isinalin namin ito sa mga bowl. Mukhang isang palayok ito para sa bawat dalawang tao. Dahil busog na busog na kami sa pre-meal dishes, sapat na ang dami ng kanin.

Ang doenjang jjigae ay maanghang at masarap din. Kahit busog na ako mula sa pre-meal dishes, malambot at masarap ang bulgogi kaya tuloy pa rin ang kain ko. Sa huli, naubos ko ang bawat butil ng kanin.

Para sa dessert, inihain nila ang malamig na buckwheat tea. Narefresh nito ang panlasa ko pagkatapos ng meal at parang magandang balanseng drink dessert. Ang nagustuhan ko sa Hanjeongsik Sagye ay marami ang pagpipilian sa menu at table-setting options, kaya puwede kang pumili ayon sa mood ng kain o budget. Masarap ang pagkain, at mabait ang staff. Dahil ito ang huling meal ko ng 2025, masaya akong umalis at gusto kong bumalik. Mga orihinal na hashtag: #BeomgyeRestaurants #PyeongchonRestaurants #AnyangRestaurants #AnyangSanggyeonnye #AnyangPopularRestaurant #BeomgyeStationHanjeongsik #AnyangHanjeongsik #BeomgyeSanggyeonnye #AnyangGroupDining #BeomgyeGroupDining #BeomgyeRoomRestaurant #AnyangRoomRestaurant #AnyangRoomHanjeongsik