Jungang Jeukseok Dakbal Anyang: Review ng Soup Dakbal at Fried Dakbal

Hi! Ngayon bumisita ako sa Jungang Jeukseok Dakbal Anyang Branch. Noong nakaraang beses, pumunta ako agad pagkatapos nitong magbukas, at sobrang ayos kaya bumalik ako pagkalipas lang ng isang buwan.

Matatagpuan ito sa loob ng Anyang 1st Street, sa interseksyon na maraming bar. 📍 Oras 16:00 ~ 03:00 Last order: 02:00 Talagang mahalaga ang isang kainan ng dakbal na tumatanggap ng last order hanggang 2 a.m. 📍 Parking Walang on-site parking. Maaari kang pumarada sa isang kalapit na public parking lot.

Para sa parking sa paligid ng Anyang 1st Street, may nirerekomenda akong tatlong public parking option. Magkakalapit lang din ang presyo, at ang pinakamalapit ay ang parking lot malapit sa rotary sa harap ng Anyang Station, na siya ring pinakamalapit sa Anyang 1st Street.

Dahil hindi pa matagal na bukas ang restaurant, malinis ang pakiramdam. Maluwag ang loob at ang mga mesa, kaya komportableng kumain. Baka dahil mas bago pa ito, mukhang may photo review event din. Gusto ko talaga ang mga event na kinukuhanan ka ng litrato. Marami na ring nag-iwan ng mga litrato roon.

Ang basic table setting ay cabbage salad at pickled radish. Napakahalaga nilang katuwang para mapahinahon ang anghang ng dakbal.

Set menu: Dakbal na sabaw, walang buto, na may dagdag na mung bean sprouts Mga rice ball na may seaweed flakes Steamed egg Pepsi Zero

Kapag kumakain ng dakbal, must-haves ang steamed egg at rice balls, at kasama sa set menu ang pareho. Kaya agad naming inorder ang set nang walang pag-aalinlangan. Nagdagdag din kami ng mung bean sprouts sa dakbal at umorder din ng alak. (Sinasabi raw na mas masarap ang Jungang Jeukseok Dakbal kapag may mung bean sprouts.)

Ang pagkain ay niluluto sa mesa, kaya mabilis itong lumalabas. Habang abala ka sa paghubog ng rice balls, unti-unti nang kumukulo ang dakbal.

Kapag lumambot na ang mung bean sprouts, pakuluan pa ito nang kaunti nang mas malakas bago kainin. Minsan dumaraan ang may-ari para tingnan kung dumidikit ba ito sa kawali at kung maayos ang pag-control ng apoy.

Kapag lumambot na ang mung bean sprouts at luto na ang rice cakes, handa na itong kainin. Marami ring nagdadagdag ng glass noodles o bunmoza, at kapag idinagdag mo ang mga iyon, puwede ka nang kumain sa oras na luto na ang mga sangkap na iyon.

Pagkatapos pakuluan nang ganito, handa na ang mainit na soup dakbal. Paborito kong kainin ito sa paraang ilalagay ang dakbal at Cheongyang chili sa iisang rice ball at sabay na kainin. Sa tingin ko, ang sabaw ang pinakamahalagang bahagi ng soup dakbal, at kung tutuusin, mas okay ito kaysa Hanshin.

Kasama rin sa set menu ang Pepsi Zero, kaya bagay din ito kasama ng mga inumin. Gusto ko talaga ang komposisyon ng set menu.

Malambot at parang pudding ang steamed egg, at masarap ito. Medyo maanghang at nakakaadik ang dakbal, kaya perpektong pampalamig ang steamed egg paminsan-minsan.

Natatikman ko na dati ang fried dakbal nang ibigay ito bilang service item, at sobrang nagustuhan ko kaya inorder ko ulit ito ngayon. Puwede mo itong i-order nang paisa-isa, kaya isang boneless at isang bone-in ang inorder ng kaibigan ko at ako.

Gaya ng inaasahan, madaling kainin nang isang kagat ang boneless, at masaya namang nguyain ang bone-in dahil sa crunchy na texture. Pero dapat mo talagang subukan kahit isang fried dakbal. Parang may natatanging timpla ang batter. Ito ang lasa na hindi ko pa nasubukan noon, at talagang masarap siya.

Paglabas namin, napansin ko ang somaek tower at ang Squid Game Young-hee drinking game. Kapag nagsimula ang semestre sa unibersidad, mukhang masayang lugar ito para sa mga laro. Medyo maluwag ang mga upuan, at kahit maingay na, maganda ang atmosphere, kaya bagay ito para sa isang college gathering. Kung may mga kaibigan akong mahilig sa dakbal, gusto ko talaga silang dalhin sa Jungang Jeukseok Dakbal. Ganun siya kasarap, kaya nirerekomenda kong subukan ninyo. . . . #Anyang1stStreetRestaurants #AnyangDakbal #Anyang1stStreetDakbal #AnyangStationDakbal #AnyangStationRestaurants #Anyang1stStreetPub #AnyangPub #AnyangDakbalRestaurant #AnyangSpicyFood #AnyangSpicyDakbal #AnyangSoupDakbal #Anyang1stStreetSoupDakbal #AnyangCompanyDinner #AnyangGroupDining #SemesterPartyRecommendation #SpaciousAnyangPub