MMM Beomgye: pub con sukiyaki de carne

Fui a tomar algo en Beomgye y probé MMM Beomgye por primera vez. Tenía salas y un ambiente agradable.

Está dentro de Beomgye Rodeo, cerca de la fuente principal, en la tercera planta de un edificio con mayoría de pubs. El horario era de 18:00 a 03:00, y los fines de semana de 17:00 a 03:00. Si recibes un flyer del personal en la primera planta, llévalo, porque hay un snack de cortesía.

Llegamos a primera hora de la noche y fuimos los primeros clientes. Las ventanas estaban completamente abiertas, así que nos tocó un asiento fresco junto a la ventana, con vista abierta y barrera de seguridad.

La mayoría de las mesas eran para seis personas, con menos mesas para cuatro y dos. Parecía un buen sitio para grupos o reuniones. Nos sentamos en una mesa de dos y no estaba demasiado apretado.

Pedimos sukiyaki de carne de montaña, pollo deshuesado y cerveza de barril.

Primero pedimos arroz con huevo y mantequilla, pero no tenían huevos, así que lo cambiamos por pollo deshuesado. Empezamos con cerveza de barril y sukiyaki de carne.

MMM cocina después de tomar el pedido, así que la comida puede tardar. La nuestra tardó unos 20 minutos. Nos dijeron que comiéramos cuando las verduras se ablandaran, así que dejamos que hirviera bien.

La cerveza de barril combinó muy bien con el sukiyaki. Nos dieron una salsa para mojar que parecía de chile, y quedó sorprendentemente bien con la carne.

El sukiyaki tenía muchos fideos de cristal, bastante brote de soja y dos setas shiitake enteras. La porción era muy generosa.

El pollo era talla S, así que no era enorme, pero era razonable para el precio. Venía con una bola de arroz grande, y el pollo estaba crujiente y sabroso.

Había platos nuevos y el ambiente era bueno. Como también funciona para grupos, lo recomendaría para reuniones o cenas de empresa.

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