98 Percent Deli بومغيه، أنيانغ: سياباتا وجامبون بوريه

مرحبًا! اليوم زرتُ 98 Percent Deli، وهو محل ساندويتشات جديد في بومغيه. سبق أن زرتُ 98 Percent Cafe عدة مرات وأعجبني، لذلك عندما سمعت أنهم فتحوا 98 Percent Deli مخصصًا للساندويتشات، كان لا بد أن أذهب. أنا أحب ساندويتشات السياباتا جدًا، لذا توجهتُ مباشرةً إلى هناك.

الموقع يقع في الطرف البعيد من منطقة محطتي بيونغتشون/بومغيه. اخرج من محطة بومغيه وتابع المشي حتى نهاية منطقة روديو. وهو قريب نسبيًا أيضًا من محطة بيونغتشون. من محطة بومغيه: حوالي 5-10 دقائق سيرًا على الأقدام من محطة بيونغتشون: حوالي 10-15 دقيقة سيرًا على الأقدام 📍 ساعات العمل 10:00-20:00 مغلق كل يوم أحد. 📍 المواقف يوجد موقف سيارات في المبنى، ويُقال إن تكلفته 3,000 وون في الساعة. ويبدو أن الوقوف في المبنى أو استخدام موقف محطة بومغيه العام خيار جيد.

يستخدم 98 Percent Deli سياباتا مصنوعًا بعجين مخمّر طبيعيًا ومن دون زبدة أو سكر أو بيض. وربما لهذا السبب شعرتُ أنه خفيف على المعدة بعد الأكل، ومناسب جدًا كوجبة.

لديهم مجموعة متنوعة من السياباتا: دبل تشيز، زيتون، سادة، يقطين حلو، بطاطس وبيكون، كريمة جبن بالتين، وطماطم وريحان. وهي لذيذة حتى بمفردها، لكن إذا اخترت نوعًا معينًا يمكنهم تحويله مباشرةً إلى ساندويتش. ساندويتش مصنوع من السياباتا التي تريدها يبدو أفضل، أليس كذلك؟

ألقِ نظرة على خيارات السياباتا إذا زرت المكان.

هذه ساندويتشات مصنوعة من السياباتا الأساسية. كانت جاهزة بحيث يمكنك أخذها والانطلاق فورًا. وأعجبني أنهم يجهزون قطعة واحدة فقط من كل ساندويتش في كل مرة.

ساندويتش Fresh Jambon Jambon Beurre أمريكانو مثلج لاتيه فانيلا مثلج

بصفتي من محبي الجامبون، اخترت نوعين من ساندويتشات الجامبون: Fresh Jambon مع الخضار، وJambon Beurre مع الزبدة.

كان لديهم أيضًا الخبز المطاطي الذي كان يُباع في 98 Percent Cafe. كنت أفكر في شراء واحد لو كان لديهم خبز دبي المطاطي، لكن للأسف لم يكن موجودًا. بدت الأنواع الأخرى جيدة أيضًا، لكنني قررت تجربة الخبز المطاطي في المرة القادمة.

يبدو أنهم يحضّرون عصير فواكه طازجًا كل يوم. في اليوم الذي ذهبت فيه كان لديهم مانجو وفراولة. كما لديهم أدز ومشروبات قهوة، لذا ستكون مناسبة جدًا مع الساندويتش.

غلفوا القهوة بشكل جميل، لذا عدتُ إلى البيت ومعي الساندويتشات. كان الأمريكانو بنكهة جوزية ولذيذًا، وكانت لاتيه الفانيلا غنية بطعم القهوة، لذا كانت القهوة ممتازة أيضًا. وللعلم، 98 Percent Deli متجر يركز على الطلب الخارجي فقط. لم تكن هناك طاولات في الداخل.

كان السياباتا طريًا جدًا وهشًا. الخارج مقرمش والداخل ممتلئ وهوائي. وكان الخبز نفسه بنكهة جوزية ولذيذة إلى درجة أن الساندويتش خرج رائعًا، لكنني شعرت أيضًا أنه سيكون لذيذًا بمفرده. بعد تجربة الساندويتشات، أصبحتُ فضوليًا تجاه أنواع السياباتا الأخرى أيضًا، خاصةً بطاطس وبيكون ودبل تشيز. في زيارتي القادمة أريد أن أجرب ساندويتشًا مصنوعًا من سياباتا دبل تشيز.

كان Jambon Beurre متوازنًا بشكل جميل بين الزبدة المالحة والجامبون المالح. إنه بالضبط نوع الساندويتش الذي أريده لفطور البرنش صباحًا. مر وقت طويل منذ أن تناولت ساندويتشًا بزبدة طازجة، وقد فتح شهيتي فعلًا وأعطاني مزاجًا جيدًا.

يحتوي Fresh Jambon على خضار من الداخل: طماطم، جبن، خضار ورقية، جامبون، وبيستو الريحان. الجامبون مع الريحان مزيج قوي جدًا. ومع وفرة الخضار كان مشبعًا وشعرت أنه مناسب كوجبة كاملة.

الحجم كبير نسبيًا، لذلك قسمته إلى نصفين لأكله. كانت هناك ساندويتشات أخرى كثيرة، لكنني أوصي بـ Fresh Jambon. فهو يناسب السياباتا جدًا، ومزيجه مُرضٍ بما يكفي ليكون وجبة، لذلك أعجبني حقًا. وبما أنه محل ساندويتشات جديد في بومغيه، فما زال غير مشهور كثيرًا، لكنني آمل أن يجربه المزيد من الناس. وأنا بالتأكيد سأعود إليه. . . . #BeomgyeStationCafe #BeomgyeStationBakery #BeomgyeBakery #AnyangBakery #BeomgyeCafe #BeomgyeSandwich #BeomgyeCiabatta #BeomgyeBakeryCafe #AnyangCiabatta #AnyangBakeryRecommendation #AnyangBakery #BeomgyeBreadSpot #BeomgyeSandwichSpot #AnyangSandwichSpot #98PercentCafe #ChewyBread #AnyangChewyBread #BeomgyeChewyBread