Shibarama อันยาง: อิซากายะใกล้สถานี Anyang

สวัสดีค่ะ! วันนี้ได้ไป Shibarama อิซากายะในย่าน Anyang Ilbeonga เมืองอันยาง ชื่อร้านฟังดูไม่ค่อยเหมือนใคร เลยอยากลองไปดูมาสักพักแล้ว และในที่สุดก็ได้แวะไปค่ะ

ทำเลร้านอยู่ใน Anyang Ilbeonga ใกล้สถานี Anyang บนถนนหลักแถวโซนถนนเก่า สถานี Anyang อยู่ใกล้มาก จึงเดินทางด้วยรถไฟใต้ดินได้สะดวกด้วย ในรีวิวต้นทางระบุว่าเดินประมาณ 2 นาที 📍 เวลาทำการ 16:00–02:00 วันหยุดสุดสัปดาห์เปิดถึง 04:00 เพราะร้านเปิดดึก เลยเหมาะเป็นร้านรอบสองสำหรับดื่มต่อมาก ๆ ที่ร้านมีของกินเล่นเสียบไม้แบบง่าย ๆ ด้วย จึงดูสะดวกแม้จะแวะมาตอนดึกแล้วอยากหาอะไรเบา ๆ กินคู่เครื่องดื่ม 📍 ที่จอดรถ ไม่มีที่จอดรถ แนะนำให้ใช้ที่จอดรถสาธารณะใกล้ ๆ โดยที่จอดรถสาธารณะ Anyang Station Rotary ที่อยู่ด้านหน้าถูกระบุว่าเป็นตัวเลือกที่ใกล้ที่สุด

จุดที่น่าสนใจคือมีโต๊ะสำหรับกลุ่มอยู่ใกล้ทางเข้า ดูเหมือนจะนั่งได้ประมาณ 6 คน แต่ครั้งนี้ไปกัน 2 คน ทางร้านจึงพาเราเข้าไปด้านในลึกกว่าเดิม เป็นที่นั่งที่บรรยากาศดีกว่า

พอเดินผ่านทางเดินตรงทางเข้าเข้าไปด้านใน ก็จะเจออินทีเรียสวย ๆ แบบนี้ ด้วยพื้นที่บริเวณเพดาน ทำให้ร้านมีบรรยากาศทั้งตอนที่ฟ้ายังสว่างและหลังมืด ฝั่งที่มีผ้าข้อความ “be happy” อยู่ใกล้รางรถไฟ จึงได้ยินเสียงรถไฟวิ่งผ่าน ให้ฟีลคล้ายโพชาเล็ก ๆ และทำให้บรรยากาศดีขึ้นแบบนุ่ม ๆ

สุกี้ยากี้เนื้อ เบียร์, โซจู

เพราะที่นี่เป็นร้านแรกของคืนนี้ เราเลยสั่งสุกี้ยากี้ซึ่งเป็นเมนูน้ำซุปมาเป็นอาหารหลัก ก่อนมาได้ลองอ่านรีวิวอยู่บ้าง หลายคนบอกว่าสุกี้ยากี้ของ Shibarama ให้เยอะมาก ส่วนตัวชอบเมนูซุปหรือน้ำแกงสำหรับร้านดื่มรอบแรกอยู่แล้ว เลยสั่งตามรีวิวที่อ่านมา และถือว่าเลือกได้ตรงใจมาก

ดูเครื่องดื่มที่เสิร์ฟมาสิคะ โซจูถูกเสิร์ฟมาพร้อมชั้นน้ำแข็งบาง ๆ ทำให้โซแมกเย็นจัดและรสชาติดีมาก ดูเหมือนเจ้าของร้านจะทำอาหารและเสิร์ฟคนเดียว แต่ทั้งอาหารและเครื่องดื่มออกมาเร็ว ไม่ค้างนาน เลยไม่มีอะไรไม่สะดวกระหว่างกิน

ก่อนอาหารจานหลักจะมา ทางร้านนำเครื่องดื่มมาเสิร์ฟก่อน พร้อมบานาน่าบรูเล่ ซึ่งไม่แน่ใจว่าเป็นของกินเล่นพื้นฐานหรือของบริการพิเศษ มี welcome drink เสิร์ฟมาด้วย รสชาติคล้ายซาเกะหรือชองจู ดื่มเปิดมื้อแล้วช่วยเรียกน้ำย่อยได้ดี กล้วยใช้กล้วยสุก โรยน้ำตาลแล้วเบิร์นหน้า จึงหวานมาก ๆ พอดื่มโซแมกหนึ่งแก้วคู่กับกล้วย สุกี้ยากี้ก็ออกมาพอดีเวลา

ทางร้านให้ซอสคนละถ้วย พร้อมไข่ทั้งฟองหนึ่งฟอง พนักงานอธิบายว่าให้ผสมไข่แดงไว้จิ้มเนื้อ ส่วนไข่ขาวให้ใส่ลงไปในสุกี้ยากี้ ฉันกับเพื่อนเลยช่วยกันตอกไข่แบบเกร็ง ๆ เพราะกลัวไข่แดงแตก ซึ่งเป็นโมเมนต์ที่ค่อนข้างตลกดี

ดูปริมาณสุกี้ยากี้จานนี้สิคะ ด้านล่างเต็มไปด้วยผัก เนื้อวางพูนขึ้นมา แล้วยังมีเห็ดกับเกี๊ยวด้วย แอบประหลาดใจนิดหน่อยที่มีเกี๊ยวมาให้ถึง 4 ชิ้น

ด้านในมีเส้นอยู่ด้วย กินจานนี้จานเดียว กับแกล้มก็แทบจะครบแล้ว จริง ๆ อยากลองอย่างอื่นเพิ่มเหมือนกัน แต่แน่นจนสั่งต่อไม่ไหว ร้านนี้น่าจะสนุกถ้ามามากกว่า 2 คน เพราะจะได้ลองหลายเมนู ครั้งหน้าฉันอยากมาเป็นร้านรอบสอง แล้วลองของเสียบไม้ด้วย

นี่คือมันหวานทอดกรอบที่ทางร้านนำมาให้ระหว่างที่เรากำลังกินสุกี้ยากี้ จานนี้ก็เป็นของบริการเช่นกัน ทั้งที่สั่งอาหารแค่อย่างเดียว แต่ทางร้านก็ทยอยนำของกินเล่นมาให้อยู่เรื่อย ๆ ส่วนตัวชอบทุกอย่างมาก หลังจากสุกี้ยากี้ออกมา กล้วยก็ถอยไปอยู่ด้านหลัง แต่ชิปส์มันหวานเข้ากับโซแมกมากจนหยิบกินไม่หยุด

Shibarama ใน Anyang Ilbeonga เป็นร้านยอดนิยมที่มีสาขาแรก สาขาสอง และสาขาสาม ทั้งสามสาขามีคอนเซ็ปต์และอาหารแตกต่างกัน ถ้าลอง Shibarama แล้วชอบ รีวิวต้นทางแนะนำให้ลองแวะ Odeng Bar Shibarama และร้านกบชาง Shibarama ด้วย #บาร์อันยาง #อิซากายะอันยาง #อาหารญี่ปุ่นอันยาง #โอเด้งบาร์อันยาง #ร้านอาหารอันยาง #ผับบรรยากาศดีอันยาง #บาร์บรรยากาศดีอันยาง #อิซากายะสไตล์เก่าอันยาง #อิซากายะใกล้รางรถไฟอันยาง #OldSchoolIzakaya #RailroadTrackIzakaya