รีวิว Cheonokjip ใกล้ Indeogwon: ซุปแก้แฮงก์ 24 ชม.

สวัสดีค่ะ นี่คือ Izzingne เพราะเป็นวันหยุดสุดสัปดาห์เลยไม่อยากทำอาหารเอง แล้วก็อยากกินเฮจังกุกซุปร้อนๆ เลยแวะไป Cheonokjip ที่ Indeogwon

Cheonokjip เปิด 24 ชั่วโมงและเปิดตลอดปี เป็นร้านแถว Indeogwon ที่แวะไปเมื่อไหร่ก็ได้ ทุกเมนูแพ็กกลับบ้านได้ และร้านรับ local currency ด้วย ด้านหน้ามีลานจอดรถสาธารณะ จอดง่ายมาก ฉันก็จอดที่นั่นเหมือนกัน พอกินแบบไม่เร่งรีบแล้ว ค่าจอดรถยังไม่ถึง KRW 2,000

เฮจังกุกกระดูก ซุปเครื่องในวัว กุ้งทอด

ฉันสั่งเฮจังกุกกระดูก คุณพ่อสั่งซุปเครื่องในวัว และเพราะเราหิวกันมาก เลยสั่งกุ้งทอดเพิ่มเป็นของกินเล่น

พอสั่งอาหารเสร็จ ทางร้านก็นำเครื่องเคียงมาเสิร์ฟ สำหรับเฮจังกุกกระดูก เขาใช้ชามใส่กระดูกมาให้ ส่วนซุปเครื่องในวัวก็เสิร์ฟมาในจานเล็ก รู้สึกใส่ใจดี อีกอย่าง Cheonokjip มีกิมจิผักกาดหัวและกักดูกิอร่อยมาก สำหรับร้านซุปแนวกุกบับแล้ว กิมจิอร่อยๆ แบบนี้ทำให้อยากกลับไปอีกเลย

ถ้าต้องการเครื่องเคียงเพิ่ม ก็หยิบได้จากเคาน์เตอร์บริการตัวเอง ทุกอย่างมีฝาปิด และที่คีบก็คีบวางไว้เป็นระเบียบ

เฮจังกุกกระดูกกับซุปเครื่องในวัวมาเดือดๆ ร้อนๆ หน้าตาดีตั้งแต่แรก และอาหารก็มาเร็วมาก ฉันคิดว่าใช้เวลาหลังสั่งประมาณ 10 นาที

ซุปเครื่องในวัวมีน้ำซุปสีแดงเข้มรสเผ็ด เครื่องแน่นแบบจุใจ ไม่มีคาวน่าจะเพราะเคี่ยวมาดี และมีเครื่องในหลายชนิดเลยรู้สึกว่าคุ้มมาก

ดูเดือดปุดๆ เผ็ดน่าดูใช่ไหม ปริมาณขนาดนี้กินอิ่มได้หนึ่งมื้อเต็มๆ

ตอนกินไปก็สังเกตว่าเฮจังกุกกระดูกมีชิ้นกระดูกใหญ่ถึง 3 ชิ้นและมีเนื้อเกาะอยู่เยอะมาก เยอะจนฉันแบ่งให้พ่อไป 1 ชิ้น ปกติเฮจังกุกกระดูกหลายร้านจะมีประมาณ 2 ชิ้น แต่ของ Cheonokjip ให้มาถึง 3 ชิ้นใหญ่ เนื้อก็หลุดจากกระดูกง่าย ทำให้กินเฮจังกุกกระดูกสบายขึ้นมาก ช่วงนี้ฉันกินแต่เมนูไม่มีกระดูก พอได้จับกระดูกแล้วกินแบบนี้ก็รู้สึกดีขึ้นไปอีก บางทีก็แค่อยากได้ความสนุกแบบนี้แหละ

กุ้งทอดที่สั่งเป็นของกินเล่นใช้เวลาทอดนานกว่านิดหน่อย เลยมาถึงประมาณ 5 นาทีหลังเฮจังกุก ฉันหยิบมากินทันทีแล้วตกใจเพราะร้อนมาก ควรรอให้กุ้งทอดเย็นลงนิดนึงก่อนกิน ด้านนอกกรอบ ส่วนด้านในชุ่มฉ่ำ

จิ้มกับซอสพริกที่เสิร์ฟมาด้วยก็อร่อย เนื้อกุ้งข้างในอวบเต็มคำ ปริมาณเยอะพอสำหรับ 2 คน จนเรากินอิ่มกันแบบแน่นท้อง

มีป้ายใหญ่เขียนว่าน้ำซุปทำจากกระดูกหมูสดในประเทศ 100% เลยรู้สึกเชื่อใจ ถ้ากำลังหาร้านเฮจังกุกแถว Indeogwon ฉันแนะนำ Cheonokjip เลย เพราะเปิด 24 ชั่วโมง จะไปกินเมื่อไหร่ก็ได้ และเจ้าของร้านก็ให้ความรู้สึกอบอุ่นเป็นกันเอง ด้วยเหตุนี้เราจึงได้กินมื้อที่น่ารื่นรมย์ ครั้งหน้าฉันอยากลองกัมจาทังกับข้าวผัด หลังได้ชิมเฮจังกุกกระดูกแล้ว รู้สึกว่ากัมจาทังน่าจะอร่อยมากแน่ๆ #IndeogwonGamjatang #IndeogwonRestaurant #AnyangSoup #AnyangHaejangguk #AnyangBoneHaejangguk #Anyang24HourRestaurant

หากกำลังวางแผนไปย่านนี้ บันทึกรีวิวนี้ไว้ เปรียบเทียบสถานที่ใกล้เคียงบน REVIEW IN KOREA และตรวจสอบเวลาเปิดทำการ การจอง และที่จอดรถอีกครั้งก่อนเดินทาง