Обзор Nuru в Pyeongchon Academy District: жареный джумокбап

Сегодня я посетил Nuru — специализированное заведение жареного джумокбапа, то есть корейских рисовых шариков. Оно находится в Pyeongchon Academy District, и хотя я пришёл в выходной, там было очень много студентов.

Заведение находится ближе к началу главной улицы в районе академий Пёнчхона. Отдельной парковки нет. Часы работы: 11:00–21:00, перерыв 14:30–15:30, последний заказ в 20:45. По выходным оно открывается в 10:00, а по воскресеньям закрывается в 14:30. Поскольку основная аудитория здесь, похоже, студенты из академического района, расписание как будто подстроено под часы учебных заведений.

В зале всего пять мест у стойки. За 20 минут до перерыва поесть внутри уже нельзя. Возможно, из-за небольшого помещения большинство покупателей брали еду навынос.

Поскольку это заведение рядом с академиями, здесь также были предоплаченные талоны на питание. Действительно похоже на удобное меню для того, чтобы накормить детей между занятиями.

Samgyeop Kimchi Nuru, Kimchi Tuna Nuru, Tuna Mayo Nuru.

Я заказал эти три и взял их навынос. У киоска стояла модель рисового шарика Nuru в натуральную величину. После этого мне показалось, что одного хватит. Для детей или подростков, которые едят много, двух тоже вполне достаточно.

После заказа было видно, что Nuru готовят сразу после оформления. Наверное, поэтому он был таким тёплым, когда я его получил. Зарезервировать место в зале заранее тоже нельзя: сначала нужно заказать, а потом садиться.

Мой заказ навынос готовили около пяти минут и упаковали в бумажный пакет. Говорят, что при упаковке навынос жареная часть может отсыреть от пара. Чтобы сохранить хруст, можно положить его в аэрогриль или ненадолго прогреть на слабом огне. Я этого не знал и ел как есть, поэтому снаружи он оказался не таким хрустящим, как я ожидал, а скорее более жевательным. В следующий раз лучше сначала прогреть его на сковороде.

Когда заказываешь несколько штук, на обёртках делают пометки. Каждый экземпляр показался довольно тяжёлым и очень тёплым.

Это милый рисовый шарик: с одной стороны он поджарен, а с другой покрыт морской капустой. По размеру он был примерно как миска риса.

Слева направо: Samgyeop Kimchi, Tuna Mayo и Kimchi Tuna. Начинки оказались более щедрыми, чем сначала казалось. После дегустации всех трёх мне больше всего понравился Samgyeop Kimchi, а Tuna Mayo и Kimchi Tuna показались знакомыми и простыми вкусами. Это тот самый вкус, который многим уже знаком, только рис здесь ещё и поджарен.

Это удобный вариант для простого обеда, который можно брать по одному. Если есть внутри, ещё есть сет Nuru + Nuru udon, и он, похоже, получается сытным и выгодным. Если бы я всё ещё учился в академии, думаю, заходил бы сюда раз в неделю. В следующий раз возьму его домой и разогрею.

Если планируете поездку в этот район, сохраните этот обзор, сравните соседние места на REVIEW IN KOREA и перед визитом проверьте часы работы, бронирование и парковку.