안양삼겹살맛집 동두천솥뚜껑삼겹살 미나리삼겹에 불쇼까지!

안녕하세요 이찡네 입니다^.^ 오늘은 비도 오고 날이 꾸리꾸리 해서 기름진 삼겹살이 땡기더라구요 안양솥뚜껑삼겹살로 유명한 곳이 있다길래 안양일번가에 다녀왔습니다~! 저는 그냥 불판보다 솥뚜껑에 구워 먹는 삼겹살이 그렇게 맛있더라구요ㅎㅎ

안양일번가 메인 거리에 있으니 찾기 쉬우실 거예요 영업시간- 12:00 ~ 24:00 라스트오더- 23:30 초저녁에 방문했는데도 손님이 많았어요 안양삼겹살맛집 인졍~!

밑반찬 세팅은 이렇게 나왔어요 부추무침 완전 제 스타일~ 아삭한 식감이 고기랑 잘 어울렸어요 김치, 콩나물, 막장은 같이 구워 먹으라고 미리 솥뚜껑 위에 세팅을 해두셨더라구요 반찬들은 부족하면 더 요청해서 받으면 됩니당!

미나리 통삼겹&통목살 (반반) 비빔냉면

저는 미나리삼겹을 좋아해서 미나리도 같이 나오는 메뉴로 주문했어요! 한판으로 나오는데 가격도 괜찮죠~? 맛있게 굽는 법도 나와있어서 참고해서 노릇노릇 구워주면 됩니당 그래도 직원분들이 수시로 와서 봐주셔서 고기 잘 못 구워도 괜찮았어요ㅎ

큼지막한 덩어리로 나온 통삼겹과 통목살 비계 부분부터 먼저 구워서 모든 면을 노랗게 코팅되게끔 구워줍니다 4면을 다 구워갈 즘 사장님이 오셔서 고기 상태 보고 잘라주셨어요

이렇게 예쁘게 잘라서 올려주셔요 역시 전문가의 손길은 다르죠..~ 솥뚜껑에 구워서 그런가 튀긴 듯이? 노릇노릇하게 구워지더라구요

고기가 이 정도로 거의 다 익었을 때 미나리 등장 ! 미나리도 향 풀풀 나면서 신선했어요

고기 위에 미나리를 깔고 고기에 향이 베이도록 꾹꾹 눌러줍니다 다시 배고파지는 비쥬얼이에요..🤣

고기에 미나리 향이 어느 정도 베이면 이렇게 불 쇼도 해주셔요 대박이죠!! 고기에 미나리 향과 불향이 같이 베이면 두 배로 맛있다고 하셔서 넘 기대가 됐던 불쇼에요ㅎ

조금 기다리면 불은 가라앉고 미나리도 살짝 숨이 죽은 상태가 됩니다 이제부터 맛있게 먹으면 되어요~

삼겹살, 콩나물, 미나리, 깻잎 제가 제일 좋아하는 조합이에요:) 미나리가 있으니 자꾸 쌈을 싸먹게 되더라구요ㅎㅎ

마지막으로 고기 먹을 때 빠질 수 없는 비냉으로 마무리~ 고기 한 점 싹 올려서 같이 먹으면 매콤한 소스 덕에 느끼함도 싹 내려가고 정말 최고예요 고기 질도 좋고 갓성비 가격에 재밌는 불쇼까지~ 안양일번가 맛집으로 추천합니다>< . . . #안양일번가맛집 #안양삼겹살맛집 #안양솥뚜껑삼겹살 #안양일번가데이트 #안양일번가고기집 #안양맛집 #안양삼겹살 #안양일번가삼겹살