서울 연남동 파인다이닝 한우 오마카세 우고미 찐 솔직후기!

안녕하세요 이찡네 입니다~! 오늘은 연남동에 새로 생긴 파인다이닝 우고미에 다녀왔어요 소고기 오마카세인데 코스가 넘 좋더라구요

주차는 불가해요 근처 공영주차장 이용! 영업시간- 12:00 ~ 22:00 라스트 오더 20:30 매주 월, 화 휴무 파인다이닝이니까 예약 후 방문하는 게 좋겠어요 저도 디너 코스로 예약하고 방문했습니다 네이버 예약 가능! 런치- 89,000 디너- 109,000

내부는 테이블 좌석이 많았어요 2인석이지만 짐을 둘 수 있게 자리마다 의자가 하나씩 더 놓여있었어요 인테리어 넘 고급스럽고 예뻤던..!

자리엔 식기류와 물이 세팅되어 있었어요

오늘 식사할 코스 메뉴와 순서도 적혀있습니다! 식사 전부터 두근두근ㅎㅎ

저녁이라 아직 날이 쌀쌀했는데 따듯한 핸드타월을 주셔서 좋았어요

음료는 와인, 맥주, 논알콜종류 이렇게 있습니다 저는 맥주를 먹을까 했는데 맥주에 심취해서 음식 맛을 해칠까봐..ㅋ 에이드로 골랐어요ㅎ 친구도 운전을 위해 에이드로!

자몽에이드와 오렌지에이드! 두 개다 먹어봤는데 달지 않은 에이드여서 제 입맛에 딱이었어요ㅎㅎ 자몽과 오렌지 둘 다 상큼하면서 살짝 쌉싸름하고 청량한 맛이었어요

아뮤즈 부쉬

에피타이저부터 나와줍니다 핑거푸드처럼 한입거리 음식을 뜻하는데용 베이컨 잼 파이, 트러플 타르트와 치즈볼입니다! 높은 순서대로 먹기! 간이 세지 않고 입맛을 돋우는데 좋더라구요

봄철샐러드

봄철 샐러드는 감자퓌레 위로 가리비 관자가 들어있어요 샬롯, 선 드라이 토마토, 딜, 튀일이 올라가고 마지막엔 고수 오일이 둘러져 있습니다 ​저는 고수를 싫어하는데 향이 강하지 않아서 맛있게 먹었어요! 귀여운 버섯 모양 디테일까지..! 스푼으로 떠먹는 샐러드입니다:)

사워도우와 허브버터

사워도우에 레몬 딜 버터를 올려서 먹으면됩니당! 빵은 퐁신퐁신한 식감이었고 레몬 딜 버터가 상큼해서 느끼하지 않았어요

모렐버섯

달걀과 토마토, 모렐버섯이 들어있는 수프입니다 알 그릇과 둥지 접시..? 이거 넘 귀엽자나용..ㅎ 수프는 담백하고 맛있었어요

허브 크럼블 살치

살치살과 감자, 비건캐비어입니다! 우마카세의 메인이죠ㅎㅎ 허브크럼블이 올라간 스테이크는 부드럽게 잘 익었고 캐비어와도 너무 잘 어울렸어요

서비스 디시 (안심살)

서비스로 나온 안심살이에요! 리뷰에 참여했더니 소고기를 주셨다는..ㅎ 같이 나온 완두콩 퓨레와 같이 먹으니까 느끼하지도 않고 좋았어요

대게 비빔 국수

대게가 들어간 양념장으로 만든 비빔국수인데 튀일, 김가루, 미나리 오일이 들어가 있어요 오일 덕에 비벼 먹기 편했어요 메추리알도 귀엽게 올라가있네요 달달하고 맛있는 비빔국수였어요

다음 음식 기다리면서 오픈 주방을 보는데 정말 청결하고 손도 빠르시고 다들 대단하시더라구요..!

갈비 부르기뇽

소고기스튜 부르기뇽을 갈비찜처럼 만든 음식이에요! 옹심이가 같이 들어있어서 쫀득한 식감과 부드러운 갈비살을 맛볼 수 있었어요 호박, 당근, 꽈리고추까지 들어있어서 느끼하지 않고 좋았어요

클랜져

코스요리를 먹다 보면 한 번씩 나오는 클랜져! 푸딩과 그릭요거트 그 사이의 식감이었어요 바나나 소스와 딸기잼이 올라가있는 달달하고 상큼한 맛이었어요 그릇도 넘 예쁨..💚 실제 살아있는 이끼더라구요..!

웰링턴과 복분자

비프웰링턴에 복분자 소스가 올라가요 비프를 파이로 말아서 오븐에 구운 음식입니다! 영국식 파이라고 하네요:) 파이 겉 부분은 바삭하고 속은 촉촉했어요 닭 가슴살도 같이 들어있대요! 복분자 소스와 넘 잘 어울렸어요

떡갈비 미역국

비빔밥과 소고기미역국, 육전, 우엉말이떡갈비 한상이 준비되었어요 나물 요리도 맛있었고 우엉을 감싼 떡갈비는 식감이 좋았어요 이때는 정말 배가 터질 것 같더라고요.. ᄒ

디저트&아이스크림

우엉 아이스크림과 오미자차입니다! 우엉 아이스크림은 정말 처음 먹어보는데 맛은 그냥 달달했어요ㅎㅎ 밑에는 커피비스킷 가루가 들어있어서 아이스크림과 잘 어울렸어요 상큼하게 마무리하기 좋았습니다

마들렌에는 바닐라크림과 피스타치오 크럼블이 올라가있어요 아이스크림이랑 같이 먹으니까 좋더라구요><

연남동 한식 소고기 오마카세 우고미에 다녀왔는데요 구성도 좋고 깔끔했던 곳이라 너무 마음에 듭니다ㅎㅎ 디너에 109,000원 아깝지 않았던..! 전체적으로 간이 세지 않고 짠 음식이 없었다는 게 가장 마음에 들었어요 강추합니당 꼭 들러보세요 ~❣ . . . #한우오마카세 #계절요리 #계절코스요리 #접대 #파인다이닝 #기념일 #데이트 #연남동오마카세 #홍대오마카세 #연남동소고기오마카세 #우마카세 #연남동파인다이닝 #연남동코스요리 #연남맛집 #홍대맛집 #홍대데이트코스 #연남동데이트코스

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