व्हाइटलियर सानबोन: फ्रेश ब्रेड, जैम और एग सैंडविच रिव्यू

नमस्ते, मैं इज्जिंगने हूँ। आज मुझे सानबोन में एक फ्रेश ब्रेड की दुकान मिली और मैं वहाँ गई।

लोकेशन सानबोन रोडियो के Caffe Bene वाले हिस्से के आसपास और सानबोन स्टेशन एग्ज़िट 3 के पास है। समय 10:00-21:00 है।

सिर्फ़ पास से निकलते ही बेक होती ब्रेड की खुशबू आपको अंदर खींच लेती है। मक्खन की महक पूरे इलाके में फैल रही थी, इसलिए अंदर जाना मुश्किल हो गया।

यहाँ सिर्फ़ फ्रेश ब्रेड लोफ़ मिलता है, और आप Full और Half साइज में चुन सकते हैं। कीमतें KRW 11,000 और KRW 6,000 हैं। चूँकि मैं पहली बार खरीद रही थी, इसलिए मैंने Half साइज लिया। आप लोफ़ को पूरा पैक करवा सकते हैं या स्लाइसिंग की मोटाई चुनकर मनचाहे तरीके से कटा हुआ ले जा सकते हैं।

वे हाथ से बनी जैम भी बेचते हैं। मुझे याद आया कि घर पर क्रीम चीज़ है, इसलिए इस बार जैम नहीं ली। अगली बार इसे लेने का मन है।

उन्होंने इसे एक प्यारे शॉपिंग बैग में पैक किया।

मैंने इसे संभालकर पैक किया और घर लौट आई। घर पहुँचते ही इसे तुरंत खाने की उत्सुकता साफ़ थी।

मुझे स्क्रैम्बल्ड एग टोस्ट बनाना था, इसलिए मैंने सादा ब्रेड पर मोज़ेरेला चीज़ रखी और उसे लगभग 5 मिनट के लिए एयर फ्रायर में डाल दिया। जब चीज़ पिघलकर ब्रेड पर हल्की कुरकुरी हो गई, तो मैंने उसे निकाल लिया।

मुझे लगा कि यह स्ट्रॉबेरी जैम के साथ हैरानी से अच्छा लगेगा, इसलिए मैंने चीज़ ब्रेड के ऊपर स्ट्रॉबेरी जैम डाल दी। टोस्ट करते समय खुद को रोक नहीं पाई और मैंने सिर्फ़ ब्रेड का एक कौर ले लिया। मक्खन की खुशबू मेरे मुँह में भर गई, और लगा कि शायद अब सामान्य सैंडविच ब्रेड पहले जैसी न लगे।

जल्दी से स्क्रैम्बल्ड एग बनाकर ऊपर रख दिया, और यह तैयार हो गया। यह एक साधारण ओपन सैंडविच है जिसे मैं अक्सर बनाती हूँ, और इसका स्वाद साफ़ और अच्छा लगता है।

क्योंकि ब्रेड खुद ही अच्छी है, इसलिए उस पर जो भी डालो, वह स्वादिष्ट लगता है। मुझे चीज़, स्ट्रॉबेरी जैम और एग का कॉम्बिनेशन बहुत पसंद है, इसलिए मैं इसे बार-बार बनाती हूँ। मैं व्हाइटलियर फ्रेश ब्रेड की सिफारिश करती हूँ। एक बार इसे चखने के बाद, दूसरी जगहों की साधारण ब्रेड शायद पहले जैसी न लगे।

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