Anyang Ilbeonga में JJ Hao: सीख हॉट पॉट रिव्यू

नमस्ते, मैं इज़िंग्ने हूँ। आज मैंने Anyang Ilbeonga के नए Chinese-style pub JJ Hao में सीख हॉट पॉट खाया। काफी समय बाद हॉट पॉट खाने का मौका मिला, इसलिए उम्मीदें काफ़ी ज़्यादा थीं।

यह सच में किसी असली चीनी-स्टाइल पब जैसा लगता है, जैसे चीन में कहीं दिख जाए। यह Anyang Ilbeonga के अंदर है, और अगर आप Anyang Station से आ रहे हैं, तो भूमिगत शॉपिंग आर्केड के Exit 6 से ऊपर आकर इसे ढूँढना आसान है। बिज़नेस घंटे 16:00 से 02:00 हैं।

बाहर मेनू लगा था, इसलिए अंदर जाने से पहले मैंने देख लिया। मुख्य आइटम सीख हॉट पॉट और caipo लगे, और उसके अलावा भी कई तरह के चीनी-स्टाइल शराब के साथ खाने वाले स्नैक्स थे।

दो लोगों के लिए सीख हॉट पॉट ऐड-ऑन: चीनी ग्लास नूडल्स, कॉर्न नूडल्स, युबा लाइम ऐड लीची स्पार्कलिंग

सीख हॉट पॉट काफ़ी दिलचस्प लग रहा था, और उस समय हॉट पॉट खाने का मन भी था, इसलिए हमने इसे ऑर्डर कर दिया। आमतौर पर हॉट पॉट में नूडल्स नहीं होते, इसलिए हमने चीनी ग्लास नूडल्स, कॉर्न नूडल्स और युबा भी जोड़ दिए।

ऑर्डर करने के बाद मैंने इंटीरियर देखा। माहौल हिप था और पूरा सेटअप बहुत चीनी लग रहा था, जैसे चीन के किसी स्थानीय स्पॉट पर हों।

वहाँ बहुत सारी टेबल थीं, और ग्रुप में आने के लिए काफ़ी जगह लगी। विंडो सीटें और काउंटर सीटें भी थीं, इसलिए कहाँ बैठें, यह चुनना भी मज़ेदार लगता था।

जैसा कि एक Chinese pub से उम्मीद थी, चीनी शराब और ड्रिंक्स अच्छी तरह स्टॉक थे। उस दिन शराब नहीं पी, जो अफ़सोस की बात थी; अगली बार kaoliang liquor के साथ हॉट पॉट आज़माना है।

उन्होंने हमें हॉट पॉट के लिए प्यारी प्लेटें और लंबी चॉपस्टिक दीं, जिन्हें इस्तेमाल करना आसान था। उन्होंने बताया कि तैयार मसाले में हॉट पॉट के शोरबे का लगभग आधा चम्मच मिलाकर सॉस बनाओ, इसलिए हॉट पॉट आते ही हमने सॉस बना ली।

प्रेज़ेंटेशन कमाल का था। जैसे ही शोरबा उबलने लगे, कप को सीखों के ऊपर उठाकर सामग्री को सूप में डुबोते हैं।

हमने चीनी ग्लास नूडल्स, कॉर्न नूडल्स और युबा सब एक साथ डाल दिए।

हमने कप को बेझिझक उठाया और सामग्री पकाई। अंदर बहुत सारी चीज़ें थीं, जिनमें झींगा, मशरूम, आलू, टोफू और मिश्रित ऑफल शामिल थे। हमने लाल शोरबा और सफेद शोरबा दोनों मँगाए, ताकि दो स्वाद मिल सकें।

लाइम ऐड और ज़ीरो-कैलोरी लीची ऐड आ गए। लीची ऐड डिब्बाबंद ड्रिंक था, लेकिन उसे आइस कप और लेमन के साथ सर्व किया गया, जो काफ़ी सोच-समझकर लगा।

मुझे तीखे, चटख स्वाद पसंद हैं, इसलिए लाल शोरबे की सामग्री मुझे ज़्यादा अच्छी लगी। लेकिन जब मैंने सफेद शोरबा अकेले चखा, तो वह शानदार था। उसका शोरबा बहुत गहरा और समृद्ध था, और हॉट पॉट की सामग्री खत्म होने के बाद भी सफेद शोरबा चम्मच से लेना बंद नहीं किया।

काउंटर के पास कुछ प्यारे स्नैक्स लटके हुए थे। बाहर निकलते समय मालिक ने हमें जेली भी दी। जब भी Ilbeonga में ड्रिंक करने का प्लान होगा, फिर से जाने का मन है। सीख हॉट पॉट इतना अच्छा था कि इसे ज़रूर ट्राय करें. #AnyangChineseFood #AnyangPub #AnyangIlbeongaRestaurant #AnyangHotPot #AnyangStationRestaurant #AnyangChinesePub

अगर आप Anyang जाने की योजना बना रहे हैं, तो इस रिव्यू को सेव करें, REVIEW IN KOREA पर आसपास की जगहों की तुलना करें, और जाने से पहले खुलने का समय, आरक्षण और पार्किंग फिर से जाँच करें.