Shibarama sa Anyang: Izakaya malapit sa Anyang Station

Hello! Ngayon, bumisita ako sa Shibarama, isang izakaya sa Anyang Ilbeonga. Medyo kakaiba ang tunog ng pangalan kaya matagal ko na itong gustong puntahan, at sa wakas nakarating din ako.

Nasa Anyang Ilbeonga ang lokasyon, malapit sa Anyang Station, sa main road bandang old road area. Malapit lang din ang Anyang Station, kaya madali itong puntahan gamit ang subway. Ayon sa source, mga 2 minutong lakad ito. 📍 Business hours 16:00–02:00 Bukas hanggang 04:00 kapag weekend. Dahil bukas ito hanggang late, bagay ito bilang second-round drinks spot. Nagbebenta rin sila ng simpleng skewer snacks, kaya mukhang convenient kahit pumunta ka nang mas gabi at gusto mo lang ng magaan na pulutan kasama ng drinks. 📍 Parking Walang available na parking. Inirerekomenda ang paggamit ng nearby public parking lot. Ang Anyang Station Rotary public parking lot sa mismong harap ang inilarawan bilang pinakamalapit na option.

Nakakatuwa dahil may group table agad malapit sa entrance. Mukhang kasya roon ang mga anim na tao. Dahil dalawa lang kami, dinala kami sa mas loob na spot na mas maganda ang atmosphere.

Paglampas sa entrance corridor at pagpasok pa sa loob, makikita ang magandang interior na ito. Dahil sa area ng ceiling, may atmosphere ito kahit bumisita habang maliwanag pa o pagkatapos dumilim. Ang side na may telang may nakasulat na “be happy” ay malapit sa train tracks, kaya maririnig mo ang mga dumaraang tren. Nagbigay iyon ng kaunting pocha-style na pakiramdam at lalo pang gumanda ang mood sa simpleng paraan.

Beef sukiyaki Beer, soju

Dahil ito ang first stop namin sa gabing iyon, nag-order kami ng sukiyaki, isang broth-style dish, bilang pagkain. Nagbasa muna ako ng ilang review bago pumunta, at sabi ng iba, talagang generous ang sukiyaki ng Shibarama. Mas gusto ko talaga ang soup o broth dishes kapag first-round drinking spot, kaya in-order ko ito matapos basahin ang mga review — at sakto ang naging choice.

Tingnan ninyo kung paano lumabas ang drinks. Inihain ang soju na may manipis na layer ng yelo. Dahil doon, sobrang lamig ng somaek at ang sarap inumin. Mukhang mag-isa ang owner sa pagluluto at pag-serve, pero mabilis lumabas ang pagkain at drinks nang hindi naiipon ang orders, kaya wala namang naging abala habang kumakain.

Bago lumabas ang main dish, inuna nilang dalhin ang alak kasama ang banana brûlée — hindi ako sigurado kung basic snack ba ito o service snack. May lumabas din na welcome drink. Lasang parang sake o cheongju, at maganda itong panimula para ganahan kumain. Gawa ang banana sa hinog na saging, nilagyan ng asukal, at tinorch, kaya napakatamis nito. Pagkatapos ng isang baso ng somaek kasama ang banana, sakto namang lumabas ang sukiyaki.

Binigyan ang bawat tao ng sariling sauce, na may isang buong itlog. Ipinaliwanag nila na dapat haluin ang yolk at gamitin bilang sawsawan para sa karne, habang ang egg white naman ay dapat idagdag sa sukiyaki. Magkasabay naming binabasag ng kaibigan ko ang mga itlog at kabadong-kabado kaming hindi mabasag ang yolks, kaya medyo nakakatawa ang eksena.

Tingnan ninyo kung gaano ka-generous ang sukiyaki na ito. Punô ng gulay ang ilalim, mataas ang pagkapatong ng karne, at may mushrooms at dumplings din. Medyo nagulat ako na may kasama itong apat na dumplings.

May noodles din sa loob. Kapag kinain mo ang isang dish na ito, halos solved na ang pulutan. Gusto ko pa sanang subukan ang iba, pero sobrang busog na ako kaya hindi na ako naka-order pa. Parang mas masayang puntahan ang ganitong lugar kung higit sa dalawa kayo para makatikim ng ilang dishes. Sa susunod, gusto kong bumalik bilang second-round stop at subukan din ang skewers.

Ito naman ang sweet potato chips na dinala habang nasa kalagitnaan kami ng pagkain ng sukiyaki. Ibinigay din nila ito bilang service. Kahit isang food item lang ang inorder namin, tuloy-tuloy silang naglabas ng dagdag na snacks. Sobrang na-enjoy ko ang lahat. Nang lumabas ang sukiyaki, napunta na sa background ang banana, pero ang sweet potato chips ay sobrang bagay sa somaek kaya paulit-ulit akong kumuha.

Ang Shibarama sa Anyang Ilbeonga ay isang popular na spot na may first, second, at third branch. Magkakaiba ang concept at pagkain ng tatlo, kaya kung masubukan mo muna ang Shibarama at magustuhan mo ito, inirerekomenda rin ng source na tingnan ang Odeng Bar Shibarama at ang gopchang restaurant Shibarama. #AnyangBar #AnyangIzakaya #AnyangJapaneseFood #AnyangOdengBar #AnyangRestaurant #AnyangMoodPub #AnyangAtmosphereBar #AnyangOldSchoolIzakaya #AnyangRailroadTrackIzakaya #OldSchoolIzakaya #RailroadTrackIzakaya