Jeongipum Jjukkumi Gwangmyeong Branch 1: Review ng Maanghang na Jjukk미

Kumusta! Namimili ako kasama ang nanay ko sa Gwangmyeong at pinag-iisipan namin kung ano ang kakainin para sa tanghalian. Sinabi niyang nagke-crave siya ng jjukkumi (webfoot octopus), kaya agad kong hinanap at ni-reserve ang Jeongipum Jjukkumi. Nakakain na ako rito dati at kinailangan kong pumila, pero nang bumalik ako ngayon, nakita kong lumawak na ang restaurant! Nakakatuwang makita na nagdagdag ng espasyo ang isang sikat na lugar para mas marami pang makakain nang maayos.

Mas maluwag na ngayon ang Jeongipum Jjukkumi. Nasa first floor ito ng AK Plaza Gwangmyeong, malapit sa escalator na paakyat. Makikita rin ito agad mula sa daan pababa sa underground parking area, kaya madali dapat itong hanapin. 📍 Parking Maaaring mag-park sa basement ng AK Plaza. Mukhang nakatanggap ang reviewer ng humigit-kumulang dalawang oras na parking, at maaaring maisabay ang settlement gamit ang mga resibo mula sa ibang AK purchases. Isaalang-alang ang pagsabay ng shopping at pagkain. 📍 Oras - 11:30–22:00 - Break time: 16:00–17:00 - Last order: 15:00 at 21:00

Mas malaki na ang restaurant kaysa dati, may sofa seating sa tabi ng mga bintana at table seating sa bandang loob. Maluwag ang bawat mesa, kaya komportableng kumain kahit dalawang tao lang.

Kapag may reservation ka, naghahanda sila ng tablet display na may pangalan mo. Kung isusulat mo ang mga mapipiling menu at spice level habang nagbu-book, maihahanda nila ang lahat bago ang oras ng iyong pagdating. Kung ayaw mong maghintay, magandang option ang magpa-reserve nang maaga para makakain agad pagdating.

Teppan jjukkumi na maraming dagdag na toppings para sa dalawa Inumin

May tatlong spice level na mapagpipilian. Pinili ko ang medium, at nasiyahan dito maging ang nanay ko na hindi gaanong sanay sa maanghang na pagkain. Inirerekomenda ko ang medium level!

Ito ang mga basic side dish at accompaniment na unang inilagay sa mesa: repolyo na may black sesame at sesame sauce, malamig na seaweed soup, roasted seaweed, bean sprouts, pickled radish, dahon ng perilla, mayonnaise, at flying fish roe. Lahat maliban sa flying fish roe ay maaaring i-refill; ang roe ay puwedeng idagdag bilang extra order.

Ganito ang pagkakaayos ng mesa sa simula. Binubuksan ng staff ang init at dumadaan sila para tingnan kung maayos ang pagluluto, kaya puwede ka lang maghintay nang hindi masyadong nag-aalala.

Masarap pakinggan ang sizzling habang niluluto! Baligtarin paminsan-minsan ang samgyeopsal (pork belly). Pagkalipas ng ilang sandali, sasabihin ng staff kung ilang minuto pa ang hihintayin bago puwedeng kumain.

Ang paborito kong kombinasyon ay dahon ng perilla, roasted seaweed, pork belly, jjukkumi, minari (water celery), mayonnaise, at flying fish roe. Napakasarap! Kapag nakagawa ka na ng ganitong wrap, napakadaling ipagpatuloy ang pagkain. Malinis ang lasa ng sauce at bagay na bagay ito sa dahon ng perilla, kaya mas masarap ang wrap kaysa kainin ang jjukkumi nang mag-isa. Nagustuhan ko rin ang aroma ng minari. Napakarami nilang inilagay, at nanatili ang bango nito kahit maluto na.

May kasama rin silang steamed egg bilang complimentary item! Ang malambot at fluffy na steamed egg ay inihahain sa ttukbaegi na earthenware bowl, at napakaganda nitong ipares sa jjukkumi. Banayad ang lasa nito at hindi maalat, kaya perpekto ang isang subo ng jjukkumi na sinusundan ng isang subo ng steamed egg.

Lagyan ng jjukkumi ang steamed egg para sa isang subo. Chewy at malambot ang kombinasyon, kaya mapapabalik ka para sa isa pa.

Sa huli, nakayod namin ang plato hanggang maubos. Gusto ko rin sanang umorder ng bokkeumbap (fried rice), pero napakalaki ng portion kaya hindi na namin kinaya. Sapat na sapat ang dami ng pagkain para sa dalawang tao. Kung gusto mo rin ng fried rice, mas mabuting mag-iwan ng kaunting jjukkumi at ipag-stir-fry rito ang kanin. Napakasarap ng timpla ng jjukkumi dito. Kung naghahanap ka ng magandang jjukkumi restaurant sa Gwangmyeong, lubos kong inirerekomenda ang Jeongipum Jjukkumi. Napakabait din ng owner at staff, kaya masaya ang mood namin nang umalis. Talagang babalik ako rito! #GwangmyeongStationRestaurants #GwangmyeongRestaurants #GwangmyeongJjukkumi #GwangmyeongIKEARestaurants #GwangmyeongLotteMallRestaurants #GwangmyeongAKPlazaRestaurants #IljikDongRestaurants #GwangmyeongMeals #GwangmyeongSpicyFood #GwangmyeongJjukkumiRestaurant