Cheucheuheo en Sanbon Station: mala hot pot y yuringi

Hola, soy Izzingne. Hoy fui a tomar algo cerca de Sanbon Station después de bastante tiempo. De camino a casa del trabajo, se me antojó mucho el mala, así que pensé en Cheucheuheo, mi pub chino favorito de Sanbon, y fui.

Está en Sanbon Rodeo. Queda muy cerca, a unos dos minutos de la salida 3 de Sanbon Station. El horario es de 16:00 a 02:00. Se queda abierto hasta las 2 a. m. y, como en Sanbon no hay tantos bares abiertos tan tarde, ese horario se siente muy cómodo y práctico.

Fui al atardecer, así que el interior estaba algo claro, pero de noche se vuelve más oscuro y bonito. Tiene un ambiente muy marcado de pub chino. Estaba limpio y había espacio debajo de las sillas para dejar las cosas, así que guardar los abrigos era cómodo.

Esta es mi mesa favorita. Como está en una esquina, se siente un poco más privada. Cuando vengo con varias personas solemos sentarnos en esta mesa redonda, pero esta vez solo éramos dos y elegimos otro sitio.

Cheucheuheo Sanbon también tiene una sala para grupos. Es un espacio grande que puede albergar a unas 16 personas. Cuando fui había una cena de empresa, pero no era ruidosa, y eso me gustó. La sala de grupos va bien para reuniones grandes y también permite que el resto coma sin molestias.

Flower mala hot pot Yuringi Highball Peach Ruby Yantai

Yo había venido por el mala de todas formas, pero el dueño recomendó con fuerza el flower mala hot pot, así que lo pedimos. Como también era la cena, pedimos yuringi, y tenía curiosidad por el highball Yantai, así que también lo pedimos. No estoy muy familiarizada con el kaoliang de Yantai, así que pedí que le pusieran solo un poco, y lo hicieron. Se puede ajustar la cantidad de alcohol.

¿No se veía precioso? El vaso era enorme, así que la porción era grande. Tenía un ligero sabor a Yantai y era agridulce, casi como beber una bebida tradicional china. Estaba muy rico.

Por fin salió el flower mala hot pot. Normalmente incluye bok choy, pero dijeron que ese día se había agotado, así que añadieron más carne en su lugar. La verdad es que me gustó más así. Dentro venían muchos ingredientes esenciales del mala-tang, entre ellos fideos de cristal chinos, fideos de cristal finos, brotes de soja y yuba.

También salió el yuringi, así que le hice una foto. Me encantó que las porciones fueran generosas.

Le echaron la salsa por encima, así que el crujiente se mantuvo, y la lechuga y la cebolla estaban crujientes y muy frescas. Añadieron bastante chile Cheongyang, así que cuando puse un poco en cada bocado y lo bañé bien en la salsa, estaba increíble.

Yuringi con chile Cheongyang, lechuga, cebolla y salsa fue lo mejor. Como era crujiente, era perfecto como aperitivo para beber.

También hay una zona de fotos bien decorada cerca de la entrada. Hice muchas fotos frente al espejo allí. Si buscas un pub chino en Sanbon, te recomiendo mucho Cheucheuheo.

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